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Cali, capital del departamento colombiano del Valle del Cauca, fue fundada en 1536, por lo que es una de las ciudades más antiguas de América. Su nombre completo es Santiago de Cali, porque la fecha en que se fundó coincide con el día del santo patrón de España. No es coincidencia que dicho nombre se antepusiera a nombres de muchas localidades de América Latina en la época colonial, en honor a dicho patrón. Es conocida como la capital de la rumba y de la salsa, por la dedicación de sus lugareños al baile. En lo que toca a cultura y a sitios turísticos que debes visitar, señalamos el Museo Departamental de Ciencias Naturales, el Monumento del Deporte, el Monumento de las Aves del Río y el Ecoparque Río Pance, donde se puede hacer ecoturismo. La Feria de Cali reúne a muchos visitantes y curiosos, ávidos de ser testigos de las actividades que se organizan, como por ejemplo “la calle de la cerveza”, las “rumbas” o las “chiquiferias”; si se considera la mejor feria de América Latina es porque vienen jinetes de todo el mundo a la cabalgata y constituye todo un espectáculo. Una curiosidad es que los habitantes de Cali rinden culto a los ríos los domingos, bañándose en masa, especialmente en el río Pance. Si vas a Cali no dejes de probar el arroz atollao y el sancocho de gallina, deliciosos platos típicos de la ciudad, y terminar con el aborrojado, postre de plátano y queso. Tu paladar quedará muy satisfecho.
Cali también es conocida mundialmente como la capital de la salsa. Es una ciudad vibrante, llena de energía, con una mezcla de historia, cultura y vida nocturna. Cali destaca por su calidez, calles llenas de ritmo y por ser uno de los principales destinos para los amantes de la música y el baile.
Cali tiene un clima tropical cálido, con temperaturas promedio que oscilan entre los 25°C y 28°C. Durante la temporada de verano, la ciudad disfruta de temperaturas soleadas, mientras que en la temporada de lluvias, especialmente de abril a noviembre, las temperaturas pueden ser más frescas y húmedas.
Hotel Intercontinental Cali
Servicios: Piscina, spa, restaurante, gimnasio y Wi-Fi gratuito.
Ubicación: Cerca del río Cali, en el centro de la ciudad.
Rango de precios: Desde $200,000 COP por noche.
Hotel Spiwak
Servicios: Habitaciones espaciosas, restaurante de cocina internacional, gimnasio y Wi-Fi gratuito.
Ubicación: Zona residencial en el norte de Cali.
Rango de precios: Desde $180,000 COP por noche.
Hotel Ciudad Jardín
Servicios: Restaurante, habitaciones modernas y Wi-Fi gratuito.
Ubicación: Sur de Cali, cerca de centros comerciales.
Rango de precios: Desde $120,000 COP por noche.
Restaurante La Comitiva
Servicios: Cocina tradicional del Valle del Cauca, especialmente platos como sancocho y carne asada.
Ubicación: Sur de Cali.
Rango de precios: Desde $30,000 COP por persona.
Restaurante El Zaguán de San Antonio
Servicios: Comida típica del Valle del Cauca, con platos como arroz de mariscos y lechona.
Ubicación: Barrio San Antonio.
Rango de precios: Desde $40,000 COP por persona.
Restaurante Ringlete
Servicios: Fusión de cocina tradicional del Valle del Cauca con influencias internacionales.
Ubicación: Centro histórico de Cali.
Rango de precios: Desde $35,000 COP por persona.
Zoológico de Cali
Un zoológico con una gran variedad de especies nativas y exóticas, ideal para familias. Es uno de los zoológicos más antiguos y prestigiosos de Colombia.
Iglesia de San Antonio
Un hito histórico de la ciudad, ubicada en el barrio más tradicional de Cali. Desde aquí, se puede disfrutar de vistas panorámicas de toda la ciudad.
Parque de los Gatos
Este parque es famoso por sus esculturas de gatos exhibidas al público, representando una parte importante de la escena artística moderna de la ciudad.
La Salsa en Cali
Cali no puede mencionarse sin referirse a su salsa. Hay muchos lugares donde puedes disfrutar de música en vivo, aprender a bailar salsa o simplemente disfrutar de la energía que la ciudad ofrece en sus fiestas y festivales. El Festival Mundial de Salsa es uno de los eventos más esperados para los amantes de la música.
Paseo de la Reforma
Una de las principales avenidas de la ciudad, donde puedes disfrutar de un paseo tranquilo rodeado de naturaleza, cafés y tiendas locales.
Cali es famosa por su comida tradicional, influenciada por la cocina del Valle del Cauca y la costa del Pacífico. No te puedes perder algunos de estos platos típicos:
Sancocho: Un guiso a base de yuca, papa, plátano y carne, que refleja la cocina popular del Valle del Cauca.
Chontaduro: Fruto de la palma que se consume con sal y miel, es un snack popular en Cali.
Lechona: Cerdo asado relleno de arroz y guiso, tradicional de las celebraciones.
Arroz de Mariscos: Un plato delicioso con arroz, mariscos frescos y especias locales.
Si estás buscando recuerdos de tu viaje, Cali tiene una variedad de productos artesanales y souvenirs únicos:
Sombreros vueltiaos: Un sombrero tradicional de la región, famoso por su estilo único.
Artesanías en caña fleha: Objetos hechos a mano con caña de azúcar, como cestas y sombreros.
Productos en cuero: Las carteras, zapatos y cinturones de cuero de alta calidad son perfectos para llevarte un pedazo de Cali.
Café: Cali es conocida por su excelente café, que es una gran opción para llevar a casa.
La distancia entre Barranquilla y Cali es de aproximadamente 700 kilómetros, y el viaje en bus dura unas 12 horas.
Barranquilla: Terminal de Transportes de Barranquilla.
Cali: Terminal de Transportes de Cali.
Bucaramanga se ubica a 959 m.s.n.m. en un territorio que solía estar habitado por indígenas guanes en épocas precolombinas, colindando con tribus como los yariguíes, chibcha, chitareros, laches y muiscas. En un inicio se estableció Bucaramanga como un pueblo indígena en 1622 y en las cercanías se ubicaron algunas minas para rendir riquezas a la Corona Española. En el siglo XIX se convirtió formalmente en villa, y a fines de ese siglo XIX tuvo que soportar enfrentamientos internos entre artesanos y comerciantes, mientras que en el siglo XX tuvo que sortear la miseria dejada tras la Guerra de los Mil Días. La ciudad siempre logró salir adelante, convirtiéndose hoy en una de las ciudades más importantes del territorio colombiano. Su atractivo turístico e infraestructura hotelera generó gran desarrollo, lo cual con el tiempo llevó a conocerla como "La Ciudad Bonita". Además, cuenta con parques bastante llamativos que le valió su otro apelativo de "La Ciudad de los Parques".
Clima en Bucaramanga
Bucaramanga tiene un clima tropical de sabana, con temperaturas promedio de 22°C a 28°C durante todo el año. Los meses más cálidos son de marzo a mayo, mientras que los meses de abril y mayo suelen ser los más lluviosos.
Hoteles en Bucaramanga
Hotel Palo Grande
Servicios: Piscina, gimnasio, restaurante, Wi-Fi gratuito.
Ubicación: En el centro de Bucaramanga, cerca de los principales puntos de interés.
Rango de precios: Desde $120,000 COP por noche.
Hotel La Serranía
Servicios: Restaurante, servicio a la habitación, Wi-Fi gratuito.
Ubicación: En el sector norte de Bucaramanga, cerca del Parque de los Niños.
Rango de precios: Desde $85,000 COP por noche.
Restaurantes en Bucaramanga
Restaurante El Garaje
Servicios: Cocina tradicional de la región, platos típicos como la arepa santandereana y la lechona.
Ubicación: En la zona céntrica de Bucaramanga.
Rango de precios: Desde $30,000 COP por persona.
Restaurante La Puerta del Sol
Servicios: Comida internacional y platos típicos, con una amplia carta de vinos.
Ubicación: Zona de la Avenida 39.
Rango de precios: Desde $35,000 COP por persona.
Lugares turísticos en Bucaramanga
Parque de los Niños
Un parque lleno de actividades recreativas para toda la familia, con zonas de juegos y amplias áreas verdes.
Cerro del Santísimo
Famoso por su monumento gigante de Cristo Rey, este cerro ofrece una vista espectacular de la ciudad y un ambiente perfecto para caminatas.
Parque Nacional del Chicamocha
A 45 minutos de Bucaramanga, este parque ofrece un cable aéreo sobre el cañón del Chicamocha, además de actividades de aventura como el rafting y el parapente.
Gastronomía en Bucaramanga
Hormiga Culona
Es un platillo muy popular en Bucaramanga y consiste en grandes hormigas fritas, que son un verdadero manjar en la región.
Arepa Santandereana
Una deliciosa arepa rellena de queso y acompañada con guacamole y hogao.
Lechona
Carne de cerdo cocida lentamente, servida con arroz, papas y ensaladas, es uno de los platos más tradicionales.
Festividades en Bucaramanga
Feria de Bucaramanga: Se celebra en septiembre y es una de las festividades más importantes de la ciudad. Incluye desfiles, conciertos, corridas de toros, y una muestra cultural de la región.
Semana Santa: Bucaramanga tiene una destacada celebración religiosa durante la Semana Santa, con misas, procesiones y eventos culturales que atraen a miles de visitantes.
Fiesta de la Chicha: Celebrada en octubre, esta fiesta destaca la tradición de la bebida típica y las costumbres locales con música, bailes y comida típica.
Cosas que comprar en Bucaramanga
Sombreros vueltiaos: Un sombrero tradicional de la región, famoso por su gran calidad y belleza.
Artesanías de caña fleha: Productos elaborados a mano con caña de azúcar, como canastos, sombreros y decoraciones.
Café santandereano: Bucaramanga es una zona productora de café, por lo que es ideal para llevar algunos de los mejores granos locales.
¿Cómo llegar de Aguachica (Cesar) a Bucaramanga (Santander) en bus?
La distancia entre Aguachica y Bucaramanga es de aproximadamente 215 kilómetros, con un tiempo estimado de viaje de 4 a 5 horas.
Terminales de embarque
Aguachica: Terminal de Transporte de Aguachica.
Terminales de desembarque
Bucaramanga: Terminal de Transporte de Bucaramanga.
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