Buses a Valledupar (Ces)

Ubicación: Barrio Canaguate Carrera 5 # 13C-52
Horario: n/d
Precios: n/d
Ubicado en el centro histórico de Valledupar, a una cuadra de la plaza Alfonso López, este bar tiene música para bailar y una carta de tragos bastante variada. Se recomienda probar las cervezas micheladas o la cerveza con mango. No es el lugar al que acudir a escuchar vallenato.

Morena Lounge
Ubicación: Carrera 9 7 B-16 Valledupar
Horario: n/d
Precios: n/d
Es una discoteca con muy buen ambiente y un buen DJ, pero no es muy amplia.

Ubicación: Carrera 6 #16-05 Centro
Precios: 28.000 COP
En este agradable restaurante tipo casa colonial encontrarás comidas típicas de la costa con sabores deliciosos, especialmente pescados y está ubicado muy cerca de la plaza central Alfonso López. Se recomienda probar el chivo, que está muy bien sazonado.

Ubicación: Calle 11 8-15 San Carlos, Valledupar
Precios: 30 000 COP
En este restaurante en que la comida es muy sabrosa tenemos que resaltar también lo cuidada que está la decoración. Es un sitio al que apetece entrar. Tiene además una variada carta de ensaladas, sopas, cremas, pescados, pollo y carnes. El personal es muy atento y los platos están muy bien presentados. El plato que se recomienda es el solomillo, que es exquisito.

Ubicación: Carrera 9 No 10-30
Precios: 40.000 COP
Es un lugar que propone platos de muy buena calidad y tiene la posibilidad de sentarse en mesas al aire libre. El sabor del asado es muy rico.

Ubicación: Calle 6 # 9 -24
Precios: 45 000 COP
Este restaurante, de comida típica de la región tiene parrillas hechas de carne de muy buena calidad, el servicio es excelente y su decoración recuerda a la antigua de la zona.

Ubicación: Cra 7, Valledupar
Horario: todo el día
Precio: entrada libre
Esta plaza de estilo colonial y casonas antiguas es el símbolo del festival vallenato. Es el centro principal de reunión y donde tienen lugar las principales ferias y festividades. Es uno de los primeros lugares que visitarás al llegar al municipio de Valledupar. Como características principales tiene un árbol de mango, donde se reúne la gente y la escultura ´Revolución en marcha´, de Rodrigo Arenas.

Ubicación: Carrera 17 #9A -18 - Barrio San Joaquin
Horario: 9:00 a.m. a 12:00 m y 2:00 p.m. a 5:00 p.m. Lunes a viernes 9:00 a.m. a 12:00 p.m. sábados
Precio: 20.000 pesos COP
Esta es la casa que Beto Murgas convirtió en museo del acordeón, dado que éste es el símbolo de la cultura vallenata. Les recibirán los dueños de la casa directamente y podrán aprender mucho acerca de este curioso intrumento y su significado en Colombia. En este recorrido saldremos con una visión global de dicho instrumento.

Ubicación: Plaza de Alfonso López, Valledupar
Horario: todo el día
Precio: entrada libre
La iglesia, que ha sido en varias ocasiones restaurada debido a los daños sufridos con el paso del tiempo, es un centro de interés cultural de muy bonita arquitectura. En el retablo central encontramos la imagen de la Virgen María. La Iglesia de la Inmaculada congrega a muchos devotos en Semana Santa, momento en que el fervor religioso aumenta enormemente. Alberga el monumento al patrón de la ciudad, el santo Ecce Homo.

Horario: todo el día
Precio: entrada libre
Es una sierra montañosa ubicada entre los departamentos de Guajira, Magdalena y Cesar. Es uno de los parques naturales protegidos de Colombia y en él se encuentran las 2 montañas más altas del país, que son los picos Colón y Bolívar, ambos de más de 5.000 metros de altura. Este territorio fue asentamiento de varias culturas, entre las que sobresalen Arhuaco, Kankuamo, Wiwa y Kogui. En el parque nacional podremos admirar flora de la región, como el frailejón, la bromelia y el oncidium; también hay fauna interesante, como el águila copetona, el cucarachero y el trepatroncos. Es un lugar ideal para realizar trekkings y disfrutar a fondo de la naturaleza.

El plato típico de esta parte de Colombia. Se dejan secar las lisas para luego ser desmenuzadas y quitarles las espinas, mientras el arroz se guisa con cebolla, ajos, pimentón, tomate y especias como comino, sal y pimienta. Se hierve todo junto por 20 minutos y a disfrutar de esta delicia gastronómica acompañada de limón y un poco de picante si se desea.

El chipi chipi es un pequeño molusco que se hierve junto al arroz con sopa marinera, un pequeño pimentón, cebolla rallada y un poco de aceite. Cuando el arroz empieza a granear ya está listo para servirse.

Este delicioso platillo consiste de un fresco bocachico adobado con ajo y sal, el cual es hervido con plátano y yuca y se acompaña de arroz blanco y agua de panela. Disfruta del suave sabor de la carne del pescado durante el agradable atardecer en Barranquilla, verás como te repone para continuar tu viaje por esta hermosa ciudad.

Una rica receta del llano que también se hace presente para el disfrute de sus comensales. Adobada solo con sal, la carne de ternera se asa al calor de las brasas, algunos incluso la asan con cerveza, y cuando se sirve suele ir acompañada de papa, yuca o plátano.

Este plato tradicional de la región lleva bastantes ingredientes, entre los que encontramos ajíes dulces, apio, orégano, cebollas, ajos, naranjas agrias, cilantro, ron, pasta de tomate, aceite, vino tinto y aceitunas, entre otros. Deberás probarlo en tu paso por Valledupar. ¡Toda una delicia!.

Es una sopa que consta de costillas de res (o gallina) yuca, ñame, plátanos verdes, arracacha, mazorcas, cilantro, cebollín, apio y comino. Se sirve en una vajilla especial de la zona, llamada totumo.

Es un postre que se prepara en la región. Los ingredientes que lleva son leche, azúcar y bicarbonato. Si eres goloso, te encantará este manjar.