¿Cuándo se celebra el Carnaval de Barranquilla?
Usualmente, el Carnaval de Barranquilla se celebra entre febrero y marzo de cada año, dándose en el sábado inmediatamente anterior al miércoles de ceniza. Toda edición tiene una fecha de inicio diferente, aunque siempre se respetan los 4 días de fiesta, que suelen decretarse como días cívicos por parte de la alcaldía de Barranquilla.
¿Qué es el Carnaval de Barranquilla?
El Carnaval de Barranquilla, celebrado en la ciudad de Barranquilla, como dice su nombre, es una festividad reconocida mundialmente por su esplendor cultural y la diversión que ofrece. Fusionando tradiciones africanas, indígenas y europeas, este evento colorido y animado presenta deslumbrantes desfiles con comparsas y carrozas, donde la cumbia, el vallenato y la champeta no faltan. Llegan miles de visitantes cada año a disfrutar de este emblema nacional.
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Historia del Carnaval de Barranquilla
El Carnaval de Barranquilla tiene su origen hace más de 300 años, época en la que los españoles y portugueses habitaban en el continente americano. El espíritu de fiestas que se celebraba en Europa rápidamente se contagió en la pequeña población de Barranquilla, creando el gran festejo que conocemos actualmente. Sin embargo, existen algunas teorías que indican que ese comportamiento alegre, ingenuo, festivo y, sobre todo, sano, ya hacía parte del pueblo Barranquillero debido a la presencia de la cultura africana en la zona.
El referente inmediato que tiene el Carnaval de Barranquilla eran las fiestas que hacían los esclavos en Cartagena de Indias, como la tradicional y popular novena de la Candelaria donde andaban por las calles con instrumentos y atuendos coloridos, realizando una serie de bailes y cantos que rápidamente fueron acogidos en las poblaciones cercanas.
El Carnaval de Barranquilla es considerado por la UNESCO como Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad, gracias al inigualable valor cultural que posee. Año tras año, turistas de todo el mundo viajan en los últimos días de febrero a La Puerta de Oro de Colombia para pasar 4 fabulosos días en medio de desfiles, conciertos, bailes y mucha tradición. Ni hablar de lo que significa el Carnaval de Barranquilla para los barranquilleros, que cuentan los días para vivir su fiesta.
Personajes del Carnaval de Barranquilla
Además de todas las celebraciones y festejos, el Carnaval de Barranquilla cuenta con sus propios personajes, que enriquecen esta fiesta y le dan la esencia a esta tradición tan importante de La Arenosa y de Colombia en general.
Marimonda
Este personaje define claramente al barranquillero bromista y de pocos recursos que le gusta burlarse de la alta sociedad. Consta de una máscara con enormes orejas y una nariz fálica, similar a la trompa de un elefante, además de un ruidoso silbato para ridiculizar a la aristocracia de Barranquilla.
Joselito Carnaval
Este personaje representa en sí todo el Carnaval de Barranquilla. Es una persona alegre, fiestera y muy divertida. Vive esta tradición como nadie, entregándose totalmente al carnaval hasta morir el cuarto día, momento cuando finalice este festejo. El funeral de Joselito Carnaval es llorado por viudas alegres, siendo el último evento de cada una de las ediciones de esta fiesta.
María Moñitos
La sensual y coqueta María Moñitos es un disfraz para que los hombres se pongan vestidos, tacones, maquillaje y, por su puesto, moños en la cabeza. Es un personaje muy divertido y uno de los más destacados del Carnaval de Barranquilla.
Rey Momo
Este personaje es el anfitrión del Carnaval de Barranquilla, quien recibe las llaves de la ciudad y está a cargo por los 4 días que duran los festejos. Es un hombre de edad, alto y gordo, que emula a los reyes de la Antigua Grecia.
Comidas en el Carnaval de Barranquilla
El Carnaval de Barranquilla no es lo mismo sin la atractiva gastronomía caribeña. A continuación, se presentan algunas de las mejores opciones para disfrutar de los días de carnaval.
Arroz de Payaso
El arroz de payaso es una preparación de arroz con verduras, carne de lisa y huevo cocido, servida sobre una hoja de bijao acompañada con ensalada y un bollo de yuca.
El Patillazo
El patillazo es una bebida refrescante perfecta para los calurosos días del Carnaval de Barranquilla. Se prepara con agua, patilla, limón, azúcar y hielo.
Arepa Trifásica
La arepa es una masa frita a base de maíz, rellena de pollo, carne y pescado, siendo un alimento ideal para desayunar o para almorzar.
Pescado en Cabrito
El pescado en cabrito es un bocachico relleno de tomates, ají, cebolla, sal, pimienta, aceite y vinagre, asado al carbón.
Enyucado Costeño
El enyucado costeño es un postre compuesto por queso, yuca, azúcar, coco rallado y leche de coco. Se puede consumir después del almuerzo o a manera de onces.
Danzas del Carnaval de Barranquilla
Danza del Garabato
Esta es una de las danzas más representativas de la costa atlántica, pero que, sin duda, cobra gran importancia dentro del Carnaval de Barranquilla. Consiste en la representación de una batalla entre la vida y la muerte, en la que un individuo disfrazado de esqueleto porta un garabato, un palo de madera con un gancho en uno de sus extremos del que cuelgan cintas rojas, amarillas y verdes, que son los colores de la bandera de Barranquilla.
La Danza del Garabato en sí consiste en que una pareja está disfrutando de la fiesta y es interrumpida por la muerte, que trata de arruinar su celebración separándolos con el garabato y tratando de llevarlos consigo. El hombre defiende a su pareja y se enfrenta a la parca con un bastón blanco. Ambos simulan una lucha por un par de minutos hasta que, finalmente, gana la vida. La muerte es derrotada y posteriormente se une a los festejos y baila junto al resto de personas.
Los vestidos para la Danza del Garabato constan de una falda larga de color negro y una blusa con los colores de la bandera de Barranquilla y un adorno de flores en el pelo para las mujeres. Los hombres visten un pantalón bombacho negro remangado hasta las rodillas, una camisa amarilla y la cara pintada blanco y rojo, además del mencionado bastón. La muerte viste una túnica negra que le cubre todo el cuerpo, con estampado simulando un esqueleto humano, la cara maquillada como una calavera y, por supuesto, el garabato en la mano, que es el elemento principal de esta fiesta.
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